Cocinero o cocinera

Empresa dedicada a la gestión integral de todo tipo de eventos, fiestas particulares y eventos corporativos, comedores colectivos y muy especializada en catering de producciones audiovisuales, series de televisión y cine.

INCORPORA

** COCINEROS **

Para uno de nuestros centros de trabajo buscamos incorporar un profesional con entre 3 – 5 años de experiencia.

– Ejecución de las tareas encomendadas por el jefe/a de cocina en la producción del menú diario, bocadillos, desayunos y órdenes especiales.
– Cumplimiento de APPCC
– Elaboración de los diferentes platos de los menús de acuerdo con las directrices.
Las personas que se incorporen deben ser capaces de:
– Trabajar en equipo de forma proactiva y colaborativa
– Gestionar las labores propias de cocina y el control de APPCC
– Se valorará positivamente la experiencia previa en cocinas de colectividades y líneas de buffet.
– Ayudar al personal de sala en el momento de servicio.

Buscamos una persona responsable y capacidad para resolver problemas rápidamente.

 

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