Jefe de cocina

Restaurante necesita cerrar su equipo con la incorporación de su Jefe de Cocina.

Se requiere:

– Mínimo de 5 años de experiencia en Cocina tradicional española.
– Conocimientos de APPCC.
– Manejo de horno Josper.
– Gestión de carta y de equipo.
– Control de stock.
– Creativo.
– Disponibilidad inmediata de incorporación y turno partido.

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